La proteína de cáñamo PLÅNTZ es un producto muy valioso para nosotros porque utilizamos un tamaño de malla muy pequeño en nuestra criba ultrasónica. Al igual que la harina de cáñamo, en PLÅNTZ la proteína de cáñamo se produce como subproducto de la producción de aceite. En un primer paso, la torta prensada en forma de pellets se muele entre piedras de moler reales en nuestro auténtico molino de cereales de Salzburgo. La harina resultante es un producto hermoso, pero la tamizamos en tres etapas para obtener una harina gruesa, una harina de cáñamo fina y la proteína de cáñamo superfina que se ofrece aquí. Ahora el rendimiento de proteína pura en esta calidad con un contenido de proteína superior a 70% es sólo aproximadamente 3% del peso original de la semilla. Por lo tanto, hemos decidido ofrecer una mezcla de proteínas que también contiene proteína de guisante 40% de alta calidad y producida regionalmente.

INGREDIENTES: Proteína de cáñamo*, proteína de guisante*, moringa*, espirulina* y alfalfa* en polvo. *Procedente de agricultura ecológica

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS POR 100 G

Proteína de cáñamo, proteína de guisante, espirulina y alfalfa de la UE, moringa de Tanzania.

Conservar en un lugar seco y oscuro y proteger del calor.

USAR: Añade un cacito (15g) a batidos, agua, snacks, leche vegetal o desayuno.